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大谷塩（中前製塩）
＜未来に繋いでいきたい能登の塩＞
大谷塩（150g、350g）
大谷塩
能登の大自然が育んだ海の恵みを受け、天日と風で乾かすという伝統製法を生かして作られる「大谷塩」は、震災と豪雨被害を乗り越え、多くの方に繋いでいきたい能登の味です。
先代が「昔食べた塩田で作った塩むすびが忘れられない」という思いではじめた大谷塩は、まろやかで奥深い旨味があり、素材の良さを引き立てます。
塩むすびやサラダ、天ぷらなどにも是非おすすめです。
「大谷塩」は道の駅すずなり、道の駅狼煙、ギフト館イマイほかでお買い求めいただけます。（※公式オンラインショップ制作中）
【お知らせ】今期は震災と豪雨被害による倉庫と設備の修繕作業のため製造量が少なく、売り切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。
| 住所 | 〒927-1322 石川県珠洲市長橋町15番地18字2 |
|---|---|
| 連絡先 | 有限会社中前製塩 |
| Tel | 0768-87-8020 |
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関連リンク
- 能登半島 珠洲の塩協議会公式ホームページ＜外部リンク＞
- 映画「ひとにぎりの塩」公式ホームページ＜外部リンク＞
