すず観光ナビネット

LANGUAGE

文字を拡大文字サイズを標準にする文字を縮小

サイトマップ

お問い合わせ

現在位置:トップページの中のすず観光ナビネットの中の特産・お土産の中の里海の幸の中の水産加工品から天然原藻煮出し「ところ天」(有限会社干場食品)

特産・お土産

里山の幸

里海の幸

地酒

銘菓

珠洲焼

珪藻土コンロ

民芸品

特産・お土産

天然原藻煮出し「ところ天」(有限会社干場食品)

更新日: 2015年1月6日

昔ながらの「ところ天」

  • 天然原藻煮出し「ところ天」 
  • ところ天

昔から能登半島沖は海草の宝庫として知られ、なかでも珠洲は良質の天草が採れます。
その天草を長時間じっくりと薪で煮出し、さらしでこして、自然に固まって出来たところてんを、手作業により一本一本“ところ天突き”で突き出し仕上げるという、昔ながらの手作業で行っています。
添加物は使用していません。

住所 〒927-1221 石川県珠洲市宝立町春日野2-101-5
営業時間 8:00~17:00
定休日 日曜日
連絡先 TEL 0768-84-1138 FAX 0768-84-2138

37.40864035963138, 137.24375903606415

ページの先頭へ