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のと珠洲塩(新海塩産業)
流下式塩田製法の塩
のと珠洲塩ほか各種
流下式塩田
釜炊き
のと珠洲塩
塩の結晶
のと竹炭塩
能登半島沖の日本海は暖流と寒流が混ざり合うポイントで、能登の海には多くの種類豊富なミネラルが含まれます。
珠洲の塩は海水100%で作った塩です。江戸時代は加賀前田家の「塩手米制度」により、奥能登では塩づくりが発展・発達しました。
塩の製法にこだわり、奥能登の綺麗な海から塩を製造しています。
- 能登半島 珠洲の塩(一番釜)100g 600円
- 能登半島 珠洲の藻塩 100g 900円
- 能登半島 珠洲の桜塩 100g 900円
- 能登半島 珠洲の竹炭塩 100g 900円
- 能登半島 珠洲の結晶塩 80g 800円
- 能登半島 珠洲の中島菜塩 100g 900円
(すべて税込価格)
住所 | 〒927-1322 石川県珠洲市長橋町15-18-11 |
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営業時間 | 8時00分〜17時00分 |
定休日 | 日曜日 |
連絡先 | Tel 0768-87-8140 Fax 0768-87-8141 |
ホームページ | 新海塩産業公式ホームページ<外部リンク> |
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関連リンク
- 能登半島 珠洲の塩協議会公式ホームページ<外部リンク>
- 映画「ひとにぎりの塩」公式ホームページ<外部リンク>