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里山里海の恵み
 

秋の珠洲市では食や芸術を題材にしたイベントが多く開かれています。その中で10月8日(土)、9日(日)に行われる珠洲焼作家市は珠洲焼の陶工自らが珠洲焼の魅力を紹介するイベントです。

2016年のテーマは「珈琲」。和風イメージの珠洲焼ですが実はコーヒーにも合うんです。他にも珠洲焼の器を使った生け花展示や電動ろくろ体験、飲食コーナー、野外コンサートなども行われます。ぜひご来場ください。


また、10月15日(土)、16日(日)に行われる農林漁業まつりは、 農協、漁協、森林組合が協力して行う地元産の安心・安全な海の幸、山の幸が満載のイベントです。会場(蛸島漁港)にてイベントコーナー・即売コーナー・食べ物コーナー等が開催されます。また、JAすずしによる農産物品評会や秋の総合展示即売会や、その他新鮮な野菜や魚介類、能登牛等のバーベキューも楽しめます。


松茸
能登牛








海と山に囲まれた奥能登珠洲では、四季の「旬の味覚」を食べていただく「食のキャンペーン」を行っています。
◇能登牛・キャンペーン期間【9月1日~10月末】まで
能登牛はとろけるような柔らかさとじゅわ~っと広がる旨味が絶品です。
◇松茸・キャンペーン期間【10月7日~11月6日】まで
珠洲でとれる松茸は香り豊かでシャッキリした歯ごたえが特徴です。

奥能登「珠洲まるかじり」は、市内協賛の宿泊施設や食事処で行われています。詳しくはNPO法人能登すずなり、電話0768-82-4688までお問い合わせください。


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